Nuestro tradicional espagueti con champiñones, jamón, salsa italiana y gratinado.
Sopa de fideo 200 ml$39.0
Sopa de tortilla 200 ml$52.0
Chicharrón, chile pasilla, aguacate, queso y crema
Crema de elote 200 ml$48.0
Crema de champiñón 200 ml$48.0
Consomé con arroz y pollo 210 ml$49.0
Con pollo desmenuzado 60 g y arroz 30 g
Caldo tlalpeño 210 ml$59.0
Con pollo desmenuzado 60 g, arroz 30 g, y toque de chipotle
Arroz 110 g$35.0
Arroz con huevo 150 g$40.0
Arroz con plátanos fritos 200 g$48.0
Espaguetti New Orleans 330 g$108.0
Espaguetti a la crema con vino blanco y camarones, espolvoreado con queso parmesano.
Ensaladas
Coctel de frutas 240 g$45.0
De frutas con helados 430 g$89.0
De pollo con manzana 310 g$98.0
Pollo cocido 100 g, manzana, apio, nuez y aderezo de yogurt con miel
Del Chef 420 g$96.0
Pollo desmenuzado 60 g, lechuga, jamón, queso, jitomate, huevo cocido y aderezo mil islas.
Mixta con pechuga adobada 530 g$115.0
Pechuga de pollo 150 g, lechuga, espinaca, zanahoria, pepino, champiñones, jitomate, queso panela, semillas de girasol tostadas, queso parmesano y aderezo ajonjoli.
De pollo Jalapeño 375 g$117.0
Con pechuga de pollo empanizada en tiras 150 g, sobre cama de lechuga, acompañado con jícama, pepino, zanahoria y aderezo de jalapeño. Espolvoreado con tocino frito y cubos de queso panela
De pescado tempura con aderezo Teriyaki 460 g$112.0
Pescado en tiras 200 g, champiñon y calabaza en temperatura, sobre cama de lechuga, zanahoria, jitomate y germen de alfalfa. Acompañado con aderezo teriyaki.
Carnes
Tablita de Arrachera 485 g$156.0
Arrachera de 200 g, acompañada de dos picaditas; una de chicharrón en salsa y otra de tinga de pollo, frijoles de la olla, queso panela asado y chile toreados. Acompañado de orden de tortillas.
Rollo de milanesa 200 g$123.0
Milanesa de res 100 g, rellena de espinaca, queso crema, oaxaca, acompañada de ensalada de lechuga, espinaca, naranja y fresa con aderezo de arándano.
Filete "Los Volcanes" 380 g$160.0
Filete de res 180 g, bañado con salsa de queso, espolvoreado con tocino, acompañado de ensalada de lechuga y papas a la francesa.
Milanesa con papas 210 g$102.0
Milanesa de res 100 g, con papas a la francesa y ensalada fresca.
Milanesa de res "Volcan" 320 g$110.0
Milanesa con res 100 g, bañada con salsa de queso, acompañada de papas a la francesa y ensalada fresca..
Cecina "Volcán" 360 g$125.0
Cecina de res 100 g, con frijoles refritos, nopal asado, queso panela, aguacate y jitomate. Incluye: Orden de tortillas.
Tampiqueña 395 g$152.0
Filete de tampiqueña 160 g, acompañada de una enchilada verde y una de mole, rajas con crema, guacamole y frijoles refritos.
Milanesa en salsa de Jalapeño 340 g$106.0
Milanesa de res 100 g, bañada con crema jalapeño y rajas de chile jalapeño con cebolla, guarnición de frijoles refritos y granos de elote.
Pollo
Milanesa de pollo Cordon Blue 210 g$123.0
Pechuga empanizada 150 g, rellena de jamón y queso gouda. Con guarnición de espagueti a la crema.
Pechuga los "Volcanes" 490 g$120.0
Pechuga de pollo 150 g, bañada con salsa de queso, acompañada de verduras y arroz.
Pechuga a la italiana 490 g$109.0
Pechuga empanizada 150 g, gratinada con champiñones, aceituna negra y jitomate picado. Servida sobre espejo de salsa italiana acompañada de espagueti a los 3 quesos.
Pechuga Hawaiana$125.0
Pechuga empanizada 200 g, rellena de jamón, piña y queso manchego. Acompañada de papas a la francesa y rebanada de jitomate.
Pechuga Roquefort 490 g$118.0
Pechuga de pollo empanizada 150 g, bañada con salsa ligera roquerfort, acompañada de papa alemana.
Pechuga Siciliana 320 g$121.0
Pechuga empanizada 200 g, rellena de jamón, jitomate, vinagreta de albahaca y queso manchego. Sobre espejo de cassé de tomate. Acompañada de papas a la francesa y rebanada de jitomate.
Pechuga Kiu 430 g$124.0
Pechuga empanizada 150 g, rellena de espinaca con tocino a la crema y chipotle al gratín. Con guarnición de ensalada de lechuga y aderezo de arándano.
Pescados y Mariscos
Filete de pescado al gusto 300 g$118.0
Filete de pescado 200 g, acompañado de arroz y guarnición de verduras al vapor. A elegir: Mantequilla, mojo de ajo y a la plancha.
Pescado Teriyaki 300 g$119.0
Filete de pescado 200 g, a la plancha, montado sobre una cama de arroz chino, bañado con salsa teriyaki.
Filete a la talla 450 g$139.0
Filete de pescado 200 g, con marinado talla, acompañado de plátanos fritos, timbal de arroz y aguacate.
Camarones al Chipotle 340 g$229.0
Bañados en salsa de chipotle, acompañados de plátanos fritos y ensaladas verde con aderezo de tamarindo.
Samón en salsa de habanero y limón 420 g$169.0
Salmón 160 g, en salsa de habanero y limón, acompañado de champiñones y timbal de arroz
Camarones Marinera 490 g$229.0
Marinados a la talla sobre espejo de salsa de queso, acompañados de timbal de arroz y verdura al vapor.
Especialidades Mexicanas
Sincronizada "Los Volcanes" 480 g$79.0
Tortilla de harina con frijoles refritos, jamón, queso amarillos, lechuga, queso, crema y aguacate.
Chiles rellenos "Los Volcanes" 420 g$105.0
Capeados y rellenos de queso panela, sobre espejo de salsa de jitomate, crema y gratinados. Acompañados con timbal de arroz
Enchiladas Suizas 380 g$92.0
Rellenas de pollo desmenuzado 60 g, con salsa de la casa crema y queso al gratín.
Enchiladas verdes al horno 380 g$92.0
Rellenas de pollo desmenuzado 60 g, bañadas en salsa verde, gratinadas.
Tacos de pollo 235 g$78.0
Rellenos de pollo desmenuzado 60 g, con lechuga, aguacate, crema y queso.
Molletes 390 g$75.0
Con frijol, crema, queso gratín, acompañado de pico de gallo.
Queso fundido con chorizo 390 g$85.0
Enchiladas "Los Volcanes" 410 g$92.0
Rellenas de pollo desmenuzado 60 g, con salsa verde, crema, queso y cebolla.
Queso fundido natural 250 g$75.0
Hamburguesas
Hamburguesas BBQ 500 g$115.0
Con carne molida de res 100 g, en salsa BBQ, gratinada con queso, champiñones, queso roquefort, cebolla caramelizada, lechuga y jitomate. Acompañada de chiles jalapeños y papas a la francesa.
Hamburguesa gratinada con tocino 560 g$115.0
Con carne molida de res 110 g, gratinada con manchego, tocino frito, lechuga, jitomate y chiles. Acompañada de papas a la francesa y aderezo de mayonesa.
Hot Dogs 260 g$48.0
Con salchicha de pavo 60 g, jitomate, cebolla. Acompañado de papas a la francesa.
Hamburguesa con queso 320 g$89.0
Con carne molida de res 110 g, queso amarillo, lechuga, jitomate. Acompañado de papas a la francesa.
Sandwiches
Club Sandwich 560 g$98.0
Con pollo desmenuzado 60 g, jamón horneado 20 g, queso amarillo, tocino, lechuga, jitomate y guarnición de ensalada rusa o papas a la francesa.
Sándwich Ingles 350 g$128.0
Pechuga de pollo 100 g, en salsa blanca con champiñones, gratinado y espolvoreado con queso parmesano. Servido con ensalada de lechuga, jícama y zanahoria con aderezo de tamarindo.
Sándwich de jamón y queso panela 350 g$52.0
Con jamón 40 g, queso panela 40 g, acompañado de papas a la francesa.
Sándwich "Moroco" 560 g$105.0
Con pechuga de pollo 100 g, a la plancha con champiñones gratinados y cebolla caramelizada. Acompañado de papas a la francesa.
Baguette "Philly" 340 g$105.0
Puntas de res 100 g, cebolla, pimiento, aderezo de chipotle con queso gratinado. Acompañado de papas a la francesa.
Tortas
Torta de Milanesa con quesillo 200 g$69.0
Torta Especial 430 g$107.0
Con frijoles refritos, jamón, salchicha, huevo, chorizo, milanesa, quesillo, queso, amarillo, jitomate, aguacate, cebolla y chipotle.
De jamón 160 g$39.0
De salchicha 180 g$40.0
De pollo 180 g$55.0
De milanesa 170 g$63.0
De huevo 160 g$40.0
De queso panela 180 g$40.0
De huevo con chorizo 210 g$42.0
De jamón con queso panela 200 g$49.0
De milanesa con queso panela 200 g$70.0
Chorizo con quesillo 200 g$52.0
Crepas
Blintzes 380 g$58.0
Crepas rellenas de queso crema con salsa zarzamora.
Crepas horneadas con cajeta y plátano 480 g$60.0
Crepas con cajeta de nuez, helado de vainilla 420 g$60.0
Crepas con fruta 340 g$60.0
A elegir: fresa, manzana con canela o durazno.
Los Tradicionales
Pay de queso "El tradicional" 155 g$45.0
Pay de queso con zarzamora 155 g$45.0
Gelatina de agua 130 g$19.0
Gelatina de leche 130 g$23.0
Gelatina de leche con rompope 150 g$30.0
Flan de queso 130 g$38.0
Flan napolitano 130 g$38.0
Rebanadas de pay de queso 130 g$43.0
Rebanadas de pay de limón 175 g$45.0
Fresas con crema 250 g$49.0
Tamales de nata 230 g$58.0
Tamales de queso con zarzamora 230 g$65.0
Los Especiales
Berlinesa de fresa 240 g$62.0
Rellena de crema pastelera decorado con fresa y bañado con salsa fresa
Bombón de Baileys 250 g$58.0
Budin de elote con salsa de rompope y helado de vainilla 290 g$75.0
Strudel de manzana con helado de vainilla 330 g$63.0
Pan frances 360 g$75.0
Relleno de queso crema y pasas, bañado con salsa de fresa.
Helados
Helado sencillo sabor clásico$34.0
Helado doble sabor clásico$43.0
Helado sencillo sabor premium$41.0
Helado doble sabor premium$57.0
Sabores Clásicos: Fresa, vainilla, chicle, menta, limón, queso, café, cajeta, yogurt, napolitano, chocolate, ron con pasas, fresas con crema, queso con zarzamora, y cookies and cream.
Sabores Premium: Nuez, vainilla y amaretto con almendras.